Una ricetta tradizionale sarda legata alla vita contadina, la panada è un piatto unico e completo popolare tra i sardi e tra i turisti. La Panada è preparata in diverse dimensioni e si propone con diversi ripieni ma il più tradizionale è sicuramente quello con patate e agnello. Una torta salata davvero gustosa e saporita.

Per chi non avesse ancora sperimentato la ricetta, può approfittare dei preziosi consigli della nostra Federica Buccoli e stupire familiari e amici in occasione delle festività pasquali.

 

Happy Easter

Ricetta Panada con agnello e carciofi